Tarta de queso crema y cebolla

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Rica tarta bien sabrosa que la preparé sin tapa para hacerla un poco menos engordante. Puede ser light o no según l...más

 graciela martinez

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Ingredientes

4 raciones

1. 1 Masa para tarta light (Ver mi recetario)
2. 1/2 kg cebollas
3. 1 pote queso crema
4. 1/4 queso cuartirolo o por salud
5. 2 huevos duros
6. 100 g jamón cocido
7. sal y pimienta
8. orégano
9. 2 cdas. aceite

Pasos

30 minutos

1. Rehogar la cebolla cortada finamente al vapor (tienen que quedar transparente)., salpimentarlas, y espolvorear con orégano.
2. Estirar la masa en una asadera aceitada, colocar sobre ella el jamón, las las cebollas, los huecos cortádos en rodajas.
3. Mezclar en un bol el queso crema y el cuartirolo cortado en dados. Volcar la mezcla de queso y llevar a horno caliente hasta que se gratine.