CAZUELA DE VERDURA Y POLLO

Cazuela de pollo con verduras. Sin harinas ni arroz

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Libre de tac

 MARALA

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Ingredientes

8 raciones

1. 2 zanahorias en rodajas
2. 1 aji verde en juliana
3. 1 cebolla blanca picada
4. 400 ge de zapallo en cubos
5. 1 kilo pechugas de pollo en cubos groseros
6. 300 gr arvejas congeladas cocidas
7. 2 latas garbanzos 400 gr
8. 500 gr tonate cubeteado
9. 1/2 litro caldo de pollo
10. Oliva,sal pimienta pimenton dulce pimenton picante comino

Pasos

35 minutos

1. 

   Saltear,el pollo en oliva
2. 

   Hasta que cambie de color y reservar
3. 

   En la misma cacerola un poquito más de oliva y saltear la cebolla las zanahorias y el ahí. Unís 5 minutos
4. 

   Bien salteado
5. 

   Agregamos el pollo
6. 

   Revolvemos. Agregamos los tomates
7. 

   Revolvemos. Agregamos el zapallo
8. 

   Agregamos el caldo y los Condimentos. Revolvemos y cocinamos a fuego medio olla destapada 20 '
9. 

   Luego de 20 ' agregar los garbanzos y las arvejas. Revolvemos. Tapar la olla. Apagar el fuego. Reposar 2'
10. 
11. 
12. 

    La maravilla de freezar y volver a disfrutar